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Podcast S1E4 - Les vieilles vignes

Dernière mise à jour : 12 mars


Photo illustrant le post "Les vieilles vignes"

L’aspect torturé et noueux d’un vieux cep a une aura presque mystique et les vieilles vignes nous renvoient une image d’histoire, de traditions de romantisme en même temps que la promesse d’un nectar. Mais qu’est ce qui fait la qualité de ces vignobles ancestraux ? Entre viticulture, dégustation et voyages, je vous propose aujourd'hui de partir à la découverte des plus vieilles vignes du monde dans un récit ou l'on parlera de la révocation de l’édit de Nantes, d'un rugbyman contrebandier et de Jimi Hendrix.


Bonne écoute !







Crédit photo: Lisa Perrotti-Brown, Pinterest



Références : DOMAINES - France

Champagne Bollinger - 16 Rue Jules Lobet, 51160 Aÿ-Champagne / 0326533366

Champagne Roses de Jeanne - 4 Rue du Creux Michel, 10110 Celles-sur-Ource / 0325296978

Domaine de la Romanée-Conti - 1 Pl. de l'Église, 21700 Vosne-Romanée / 0380624880

Domaine Sérol - 1 Mnt des Estinaudes, 42370 Renaison / 0477644404

E. Guigal - 5 Rte de la Taquière, 69420 Ampuis / 0474561022

François Chidaine - 2 La Grande Rue, 37270 Montlouis-sur-Loire / 0247451908

Henri Marionnet - La Charmoise, 41230 Soings-en-Sologne / 0254987073

Joseph Roty - 24 Rue Mal de Lattre de Tassigny, 21220 Gevrey-Chambertin / 0380343897

Plaimont - 199 Rte de Corneillan, 32400 Saint-Mont / 0562696287


DOMAINES - Étranger

Cirillo Estate Wines - 17 Nuraip Rd, Nuriootpa SA 5355, Australie / +61408803447

Henschke - 1428 Keyneton Rd, Keyneton SA 5353, Australie / +61885648223

Hewitson Winery - 66 Seppeltsfield Rd, Nuriootpa SA 5355, Australie / +61882126233

Langmeil Winery - Corner Langmeil and, Para Rd, Tanunda SA 5232, Australie / +61885632595

Giacomo Conterno - Località Ornati, 2, 12065 Monforte d'Alba CN, Italie / +39017378221

Pietradolce - SS120, 174, 95012 Solicchiata CT, Italie / +393440640839

Ata Rangi - 14 Puruatanga Road, Martinborough 5741, Nouvelle-Zélande / +6463069570

Stara trta - Gorkega ulica 1, 2000 Maribor, Slovénie

Pisoni Family Vineyards - 28275 Alta St, Gonzales, CA 93926, États-Unis / +18002702525


LIVRES

Keller Marcus, The Science in Grapevines, London, Elsevier, 2010


SITES WEB

South Africa Old Vine Project - https://oldvineproject.co.za/







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