Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-Pape et ce sont les frères Daniel et Frédéric Coulon qui s’attachent à perpétuer la tradition aujourd’hui. Le domaine s’étend sur 32 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape, 25 hectares à Rasteau et 6 hectares en Côtes-du-Rhône. A Rasteau, les vignes sont plantées en coteaux et en terrasses exposées plein Sud sur un terroir argilo-calcaire avec un sous-sol d’argiles bleues : un type de sol très qualitatif et que l’on retrouve dans d’autres grands terroirs comme Pomerol. La totalité du vignoble est cultivée en biodynamie, sans utilisation de produits de synthèse et en phase avec la nature et les cycles lunaires. Ce travail qui exige une grande précision permet de produire des vins d’une grande concentration et d’une rare finesse aromatique tout en gardant un équilibre délicat.
 
La finesse du cru s’exprime dans un fruité croquant de mûre et de myrte avec des notes de fleur de thym. La bouche est souple et juteuse avec des tannins très souples et une finale rafraichissante qui rappelle la feuille de shiso. A savourer sur des côtelettes d’agneau grillées ou une vraie ratatouille provençale.